Grissini friabili all'olio extravergine di oliva
I Grissotti di Taggia sono grissini friabili molto semplici nella forma, ma davvero unici nel gusto perché sprigionano tutti i sapori ed i profumi del miglior olio extravergine di oliva.
Il segreto della squisita bontà di questi grissini friabilissimi (che, per la forma tipica, sarebbe più corretto chiamare “grissoni”) è la stiratura completamente manuale: questa lavorazione artigianale, tipica della nostra azienda di produzione grissini, consente di evitare all’impasto gli stress violenti delle procedure industriali altamente meccanizzate.
La lunga lievitazione naturale, poi, garantisce ai nostri grissini artigianali un sapore ed una fragranza che non temono concorrenza.